Vandaag geen volkoren boterham/cracker met kaas maar meergranenstokbrood met kipfilet en zelfgemaakte groene pesto als lunch. Omnomnom!
Recept groene pesto:
50 gram pijnboompitten
50 gram extra oude kaas
20 gram verse basilicum (is ongeveer half plantje)
2 eetlepels olijfolie extra vierge
2 teentjes knoflook
Alles in de blender en smeren maar!
Ziet er heerlijk uit. Helaas reageer ik soms allergisch op pijnboompitten, dus ik probeer ze te vermijden...
BeantwoordenVerwijderenGroetjes
Jantine
Wat vervelend voor je!
VerwijderenLekker hoor :)
BeantwoordenVerwijderenEn ook bij jou nog even testen of reageren nu wel lukt (weer een instelling gewijzigd).
Verwijderen